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老年人饮食护理的方法有哪些《新闻》

发布时间:2020-11-12 11:53:50 阅读: 来源:球阀厂家

到了老年之后,他们的身体会更加的不健康,更容易出现问题,处于这个年龄段的人,他们的饮食是非常重要的,不健康的饮食对她们的健康是有非常大的影响的,所以他们要多加了解饮食护理的知识,所以我们一定要多加的注意哦!快来看看老年人饮食护理的方法吧!

(1)咀嚼、消化吸收机能低下者的护理:蔬菜要细切,肉类最好制成肉末,烹制方法可采用煮或炖,尽量使食物变软而易于消化。但由于易咀嚼的食物对肠道的刺激作用减少,往往很容易引起便秘,因此应多选用富含纤维素的蔬菜类,如青菜、根菜类等烹制后食用。

(2)吞咽机能低下者的护理:某些食物很容易产生误咽,对吞咽机能障碍的老年人更应该引起注意,如酸奶、汤面等。因此,应选择粘稠度较高的食物,同时要根据老年人的身体状态合理调节饮食种类。

(3)味觉、嗅觉等感觉机能低下者的护理:饮食的色、香、味能够大大地刺激食欲,因此味觉、嗅觉等感觉机能低下的老年人喜欢吃味道浓重的饮食,特别是盐和糖,而盐和糖食用太多对健康不利,使用时应格外注意。有时老年人进餐时因感到食物味道太淡而没有胃口,烹调时可用醋、姜、蒜等调料来刺激食欲。

看了上文的介绍之后,相信大家也都已经知道了老年人饮食护理的方法有哪些了吧!饮食护理,是一个非常重要的事情,所以大家一定要好好地了解,在平时的饮食一定要多加的注意,不要经常吃一些过于油腻的食物,要以清淡为主哦!

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